“小妧姐，豆腐渣要来了。”
大清早，胡细妹挎着竹篮子从外面回来，还没进🞒📨🝘门就开始🟆🚹喊。🙓
季妧🈡⛜🛌从🗧🝾灶房探出头“赶紧提过来，是新鲜的吧？”
“问过付大叔了，昨⚍晚刚出来的。”她说着，献宝似的把篮子提到季妧面♄🅹前。
季妧捏了点在🐱手里试⚍了试，雪白半润，刚刚好🄫🀝♖。
正坐在灶门前烧火的胡大成忍不住好奇“小妧姐，这豆渣🟆🚹能好吃吗？”
胡细妹也有同样的疑问“以前家里断粮了，娘也找付大叔要过豆腐🂺📷渣炒给我们吃，一点也不好吃，还有股🆞豆腥气，付大叔家都🜿是用这个喂猪的。”
她嘴里的付大叔是村里做豆腐的。
豆腐渣虽然人不⛌😽稀🅰罕吃，但用来喂猪是顶顶好的。🃵🜅⛚不过比起豆渣，猪还是更爱吃麸子一些。
连猪都嫌弃，她无法想象这东西能做出什么美味，虽然小妧姐🙓的厨艺实在没话说。
季妧卖了个关子，让⚍胡细妹去外面的腌菜坛子里掏一把雪里蕻过来。她自己则把豆腐渣用纱布包着，浸入清水中捏挤出浆水，再提出🔁♎来挤去水分。
“大成，烧小火。”
铁锅刚刚已经刷过，她将豆渣倒进热锅里，用小火慢🕷🎏慢焙干焙熟铲起。
快刀把洗净的雪里蕻⚍放在圆墩上切细，又从猪油罐子🕷🎏底部勉强刮了小半勺猪油。
猪油在锅底很快化开，五成热时把干辣椒节扔进去炒变色，然后把切细的雪里蕻放🟀🚀🐎入炒出香味，再加入☞焙熟的豆腐渣不断翻🅐🅩炒。
刚出锅，😺🆟🐱胡大成⛌😽和胡细妹都耸着鼻子围过来。
“好香啊！”胡大成⚍⚍深吸了一口，就要伸手去拈，被季妧一巴掌拍在手背，让他去洗手。