夜弘炒制🀛♊好鸡肉后,🄌便取来一旁早已准备好♥的荷叶、糯米、鲜虾、板栗以及各种调料。
随即在诸位厨师好奇的眼中,将这些⚨📿东西连同鸡肉一股脑塞进了糯米团中。
最后用荷叶💸🖫🕤将鼓胀的糯米团包好,用棉线捆绑好,将其扔进蒸🝥🍍锅🗵中。
盖上锅盖,开启小火。
“好了,大功告成。”
夜弘甩了甩手,微笑道。
厨师们满脸惊愕,面面相觑。
“店长做的是糯米鸡?”
糯米鸡,是💸🖫🕤江南省南方岭南省一道著名点心菜。
在这些厨师眼中,夜弘所做的菜似乎和糯米鸡有异曲同工之🏲妙。
“不,不一样。”
一名厨师🀛♊眼里精光直冒:“最大的不⚨📿同,就是鸡!”
糯米鸡糯米鸡,鸡为核心,糯米为辅。
糯米鸡里面💸🖫🕤的鸡肉品质,决定了这🍖道糯米鸡的最终等级。
“店长,你这做的到底是什么?”
“店长,你就赶紧告诉我们吧!”
那😟🂩些厨师,在接连受挫后,顿时急得抓耳挠腮,恳求夜弘告诉他们其中秘密。