蓝忘机再次做了一道炒青菜,在加上前面的白菜🙍汤、菜团子,已🏃🗘经🖫🕤三道素菜了。
菜端上了桌,围坐🀽🂏🍴桌子💧🔐的🐌⚇几个小朋友目不转睛的盯着桌上的菜。
桌上🅆总共五道菜,除了三🐌⚇道🙿素菜,另有清蒸鱼和蒸鸡。
饭间,小朋友选择吃荤菜的多🈘⚍🐋,虽然鱼和鸡味道清淡,但肉质嫩滑,颇受欢迎。
蓝忘机夹了一棵青菜🌍♝入💧🔐口,清爽可口,并无苦味。📜
可蓝忘🕋机还是有些担心,以🙿往青菜也🖢是这般做的,小魏婴却说苦。
饭后,🕋蓝忘机让几个小朋友坐在一起,他询问着🙍他们关于青菜的味道。
几个小朋友都异口同声说:“好吃!”
蓝忘机并没因此放下🌍♝心,他还是不放心的问道:“没🙸有苦味吗🈐?”
几个年纪大的孩子摇摇头。
年纪最小的宝儿却沉默的不说话了。
蓝忘机蹲在宝儿面前,宝儿和魏婴同岁,有些问题自然也相似:“宝儿🆒🏃,🞓你觉得青菜苦吗🄳🁥🇹?”
见蓝忘机开口问自己,宝儿便诚实🀫⛙的点点头:“苦~”后来倒像是🖫🕤安慰一般的补充道:“🄳🁥🇹但很好吃!”
宝儿后面说的话倒也算真话。
像他这个年纪的小孩子,一般很少在菜里加调味料,蓝忘机和宝儿的阿娘一般都以清炒、蒸煮的形式给小🙓孩子单独做。再加上宝☪🂎儿这样的年纪,对青菜的苦味格外敏感,大人尝着爽口,他却觉得有苦味。
不过蓝忘机的厨艺确实好,蓝忘机的青菜是宝儿吃📜过最好吃的!那句“好🞓吃”是他的真心话!
经过中午小孩子们的评价,蓝忘🐥🁿机大抵知道寻常的做法是没办法消除青菜的苦味,得用其🄳🁥🇹他的味道盖住才行。