春花眼睛虽是紧盯着砂锅煨鹿筋,耳朵却并没有停歇,她听到小伙计关门的声音,便拿起了筷子,对着自家娘子笑着说道:“🝻🐗⛫娘子,我瞧着这家酒楼倒是不错。虽说门头比旁的酒楼小一些,但也是麻雀虽小,五脏俱。再看这🆍招牌菜,简直是色香俱,至于味道,还需娘子🔑品鉴。”
宋如是回过神来,倒是被自家丫头这垂涎三尺的模样逗得一乐。明明就是急等着吃,偏偏还要做出一副道♞🈚貌岸🙗👴然🞪🖻🗴的模样来。
宋如是登🆅🍉🆌时生出了逗📟🜃弄这丫头的心思,她垂首沉吟片刻,抬头正色说道:“春花,☰🃃🕊你可知道做菜最重要的是什么?”
春花被宋如是严肃的模样唬了一跳,待听到自家娘子的问题后,整个人🗯🟄🚤又放松下来,胸有成竹的说道:“奴婢认为做菜最重要的便是食材与火候。”
“那🂉🍀🄼么怎样🄚的火候才是最好呢?”宋如是接着问道。
“这个奴婢说不出来,做菜时的火🞋💨🔜候凭个人把握。菜做的多了,自然就知晓什么时候该用什么样的火候。”春花努力解释道。
“那么做糕🄚点时,可用掌握火候?”宋如是又抛出了第三个问题。
“做糕点时的火候反而没有醒面重要,面和的好了,这道糕点便成功了大半了。而面的软硬,醒面时间的长短,配料的比例都是有学问的。”春花说话间口中的♲口水汹涌而出,是以她说完这些话后,口中便蓄满了一大口口水。
宋如是似乎并没有听到春花响亮的口水声,继续问道:“那么乐陶饼👿🎧📞呢?⚙👶你觉得好做吗?🗉”
“这个乐陶饼,倒也不难,奴婢瞧着这饼面皮酥脆,想来面中含有鸡蛋🗯🟄🚤,至于饼皮上面的麻与杏仁屑更是容易,除了没有其中的香料,旁的奴婢自认为能做出一模一样的。”春花肯定的说道。
宋如🂉🍀🄼是微微🄚一笑,拿起了筷子。完成了突击小测验的春花一瞧,此时不吃更待何时?
春花果断的拿起了筷子,愉快的吃了起来。淡黄色的鹿筋入口,松软可口,满口生香。春🗉花食指大动,接连吃了几口,这才满足的🕝说道:“这道砂锅煨鹿筋不愧为店中的招牌菜,当真好吃🏑🙚。”
宋如是倒是显得心不在焉,她随手夹起一块鱼肉,🛦放入口中,待咽下了口中的鱼肉,她才笑着说道:“你若🎒🐤喜欢🞪🖻🗴,咱们下次出门的时候,我还带你来吃。”
春花口中🆅🍉🆌欢快的应着,心中却是知晓,自🏊己日后出门的机会怕⛊😩🄄是要少多了。
主仆二人吃饱喝足之后,仍旧未瞧见东家上门,想来今日怕是瞧不到心思奇巧的这位东🝽🐪🂨家了。两人只得带着稍许遗憾,失望而归。有人遗憾就有人满🁎🄮🀼足,如今便有三人极是满足。
满足的三人自然便是郎中、壮士与石娘。三人一路马不停蹄早早的便到🗯🟄🚤了西市里新开的这家糕点铺里。他三人虽然来得早,但是糕点铺里更有早来人。
寻常的糕🆅🍉🆌点铺,进门两面皆是柜台,与门口相对的则是掌柜面⛊😩🄄前的三尺柜台。