而现在送上来的,就是一个一个的大锅,锅中盛满了圆润光滑的白色石子,粗略一看这🏏体积,💫感觉也得有小二十斤了。
“这次比赛,用三项成🙫绩的总和来计算,第一项的基础勺功,就是需要各位主厨展示🆍翻🏏勺的功夫,一道菜经过爆炒翻勺,平均的出锅时间是在十五分钟前后,在这十五分钟之内,请各位主厨完成左右翻锅,前后翻锅,大翻锅的基础操作,进行过程全程录像审核,最后综合评定分数,评审团不参加评定。”
这话音刚落,好🈑几个人脸色更是难看,看了一眼显然并不轻的大锅,还有里面的石子,再看看已经安装好了的摄像机。
不过这样的人到底还是少数,只要是在比较大的餐厅,有过忙碌的时候,就不会觉得有什么⛸🟍意外,尤其是🈷很多人学厨🖐👵🍌的时候,这些都是必做的功课。
只有那些半路出家的,才会脸色那么难看。
弹幕也是被这操作给震惊了。
‘前几年的时候没搞这些玩意吧?’
‘这得多沉啊,能不能行啊?’
‘说多沉的你真是小瞧厨师,我是真的见到好多大厨,几乎能将锅里的饭颠上天,再稳稳接住💫,而且我总觉得这样做出来的饭菜也更香更好吃,现在想来应该🛤🞒📧也🙴🎥是火候和颠锅的原因。’
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