金婆婆知道家里来了客人,厨房都没出,让妞妞叫来杨九娘,两个人一个生火烧锅,一个🆏洗肉切菜,快手快脚地炒☁★起了菜。
清🔄荷到厨房的时候,金婆婆都做好了香煎小酥肉,正准🔭备炒辣椒回锅肉,一旁还有切好的蔬菜等着下锅。
“婆婆,你太厉害了,我正发愁来不及做👎菜待客呢。”清荷又一次赞叹,金婆婆真🖏👬🌀是个全能人才,这份眼见力,不是🁸一般人能有的。
杨九娘烧着火,笑着道:“姑娘不知道,你前脚一出去,后脚婆婆就开始张罗开了,等我从作坊回⚓来,金婆婆已经把肉腌上了。🌖⚩”
这就🔿🆚是厨房大,灶口多的好处,杨九娘烧了两个灶,一个灶烧小火炸小酥肉,一💻🗅个锅烧水煮五花肉。
等清荷进来这会,可不是就差不多了。
金婆婆将肉倒进锅里,手上🃪🚩🖇不停翻炒:“以前当🞐差那会,碰见这种情况的时候不少,早做准备总是⚓没错的。”
蒜苗回锅肉,👭🌁现炸的小🗗酥肉,小葱🞓猪肉馅烙饼,清炒棒菜,再配上几碟自家腌制的酱菜,看起来还算不错。
海鲜粥鲜香,香菇和芹菜的香气赶走🉂🄢⚴干贝与虾仁的腥,只留下一口鲜滑。
腊肉腊八粥,口感更丰富,腊肉是炒过的👎,肥肉煸干了油,吸饱了粥汁,☴吃起来一点也不腻。
瘦肉先炒♒🇹🝠后熬,入口不干不差,再加上几种蔬菜的味道,粥香味浓,一口粥下💑👊肚,让人久久回味🀲🀱。
小酥肉香气浓郁,肉质细嫩,
酥而不烂,甚得苗不离欢心。
再说那回锅肉,色泽油亮,口味独特,💯肥而不腻,😢入口浓香,一口惊艳四座。
小葱猪肉馅烙饼,皮酥馅香,咸🐹🄴🁯淡适宜,👎用来配🞐粥正正合适。
最后再来点清👭🌁炒棒菜,微🌔⚜💌微的苦味,提神醒脑。
宋县令🎍与♒🇹🝠苗不离坐了马车,颠簸一上午,吃肉吃多了,多少有点胸闷,麻辣萝卜干,小腌蕌头来两口,立马解决问题。