敲定了盖房子的事，接下来该推出肥肠粉了，周明远在镇上买了十斤绿豆回来🖊🐼🅉，三文钱一斤，掌柜的说了，要是买得多，只收🏜两文半一斤。🐘
还挺⚟便宜的🇼🏱，一斤绿豆至少能发七八斤豆芽，而且豆芽只是配菜，也不用放太多，就算需🀻要一直买绿豆，成本也不会太高。
这样算来，地里就不用种绿豆了，还是种些更值钱的粮食🜛更划算些。
第一天卖肥肠粉🐘，清荷也⛰🞇跟着一块儿去了，赶集的人多，她娘⚘一个人可能忙不过来。
支上摊子没一会，陆陆续续⚣📒🚖来了客人，大多都是摊子上的熟客，有些人离得远，不能常来，就等着赶集日🏺🏺吃上一碗。
客人吃着酸🇼🏱辣粉，这头肥肠的香味飘了出来，那独特的味道直往人鼻子里钻，就有客人问道：☘⛐“老板🔚娘，你这是煮的什么东西，这么香。”
“新琢磨出来的肥肠粉，这汤啊，我可是熬了一晚上，客人要不要尝尝看。🖁🏬”见有人问🝚起来，万氏即可热情地招呼着。
客人一听是肥肠，有些犹豫，那东西可又腥又臭，闻着味道不错，就是不知道能吃：“老板娘，肥肠可不🏺好⚭🔦吃，你卖那东西谁会买啊。”
周围被香味吸引过🀴🁃来，准备要吃点的客人，也止住了口，肥肠啊，那不是腌臢货吗？也能拿出来卖？
“客人放心吧，你🀴🁃也是我家的熟客了，我家的味道肯定是能保证的🞿🙼，不好吃我也不会让你尝尝，这不是砸自家的招
牌嘛。”
万氏卖力地游说着客人🜳🆊，⛰🞇她心里也是没底，自己觉得好吃，也不知道这些客人能不能接受得了。
这时，清荷从锅里🀴🁃挑了一小段肥肠，切成小块，拿小碗👾🎞👾🎞装了，又放了几根竹签，端着走了过去：“大叔，你尝尝看，若是不喜欢这味道，还吃酸辣粉就是。”
又朝周围围观🄡⚬🔣的人道：“感兴趣的客🎒人，都可以尝尝啊，好不好吃，吃了才知道。🆉🍬”
那客人想🗸☳🃟到自家的女儿，⛰🞇也是这般年纪，不忍心拒绝清荷。
便拿竹签挫了一块肥肠，入口嚼了两下，脸色变得惊讶，挑眉道：“唔，好吃，又香又糯，一点怪味都没有，小姑娘，给我来一碗肥肠粉。🐘”
“小姑娘，给我也来一碗。”