再放入熊掌🈰🁽煮一刻钟捞出,以去除熊📫掌的腥味。
再把切好的鸡肉、豚肉、虾过水烫一📫下,去除上面的血沫,洗🞒📤净。
早上几人吃火锅的竹笋还有一些。
戴红旗取竹笋,用滚水烫一下后,和熊掌、山鸡肉🈑、野猪肉、鱼肉一起放入他们带的行军锅中,再放点姜蒜,加入用鸡骨、鱼骨熬出来的汤水,然后放入锅中用大火炖🟙🝦。
待熊掌炖到六、七成烂时,行军锅离火,🍖取出熊掌轻轻拆去骨头切♕🈑♒成方块状。
然后调味,再炖,直到软烂为止。
熊掌营养丰富为山珍之首。
其性味甘、咸、温,具补气养血、祛风除湿、健脾胃、续筋骨🞒📤之功效,历来被无数人🗕士推崇。
戴红旗他们弄得两头大黑熊都是大家伙,尤其是害得罗刚被蜜蜂蜇♕🈑♒的那头大黑熊,足足一千多斤。💱所以,熊掌很大。
一个熊掌怕不得十几斤。
不过戴红旗四人都是练武之人,都是大肚汉,一个熊掌即使加上两只山鸡,再加上十几条鱼,他还担心🜆⛞🛝不够吃。就又拿起一个熊掌来。
这个熊掌他打算用烤的,做一个最简单的蜜炙熊🏏掌。
戴红旗把熊
掌洗干净,然后在上面划了无数道口子,这样等会儿把蜂蜜等涂在上面就容易入味,而且也比🕲较容易熟。
红通通的火焰,散发出炙热的温度。
熊掌被架在火上,没一会儿就传出“嗤嗤”的🛊🚰🗃声响,那是🟈油滴🞒📤入火中的响声。
雄霸四人☔⚫看到戴红旗烤熊掌,也好奇的蹲在旁边看着。