由此，这种羊的腥味比起东果以前吃过🆔的所有羊都要来的淡，还会隐隐约约带着一股草木的清香。
“不管腥味有多淡，💹去腥这部还是要去做的！”东果提醒着直播间里的厨师们。
经过这么多场直播之后,还留在直播间的厨师已经不会问东果调😪🄐☔料🎏🐂☬需要的精确比例了。
他们要记下的🕿🏛是不同特性食材🁠🗌的烹饪的方式和步骤。
之前东果做的菜，很多🍬厨师学会之后，开启了私人化定制，替换食材和调味料比例，不断推出了新的菜品，相信过不了多久料理界就会是百花齐放的盛况了。
言归正传，先给羊肉去腥。
“去腥的话，先要把羊肉洗干净，这一🆔步用淘米水浸泡，不要用清水冲刷，淘米水能更好地🎡💫去除羊肉表面的油污，口感会更加地细腻。”
东果将装有白龙羊🍲🌂肉和淘米水的容器放在一边静置💣📪，开始制作香料包。
“由于白龙羊的腥味比较淡，所需的香料🚠数记得减半，这些味道比较重的🖖💤香料是为了压住羊的腥味加进去的。”，东果往手中的香料包中加入了党参🙵🎱🔹等等香料，还不忘指挥已经到了的林大徒弟削土豆。
做了这么久的华国菜，是时🙰候加入一点新花样了，芝士焗土豆🛷就不错，简单方☰便，还是很经典的浪漫国的菜。
土豆切片，准备好一应的香料，然后就是最重要的芝士了，东果最喜欢的🖖💤马苏里拉芝士，能拉丝的芝士可太棒了🝻🐓⛇。⛑
说到香料，东果就想吐槽一下，他举起了手中的一碟像草一样的香料，“你们知道吗，我是从观赏性植物那里翻出来的这种香料，在古代的母星，这可是很多国家很常用的香料。常和肉类相伴，它那时候有一个好听的名字叫迷迭香。它🎴🕒的枝叶有一种十分特殊且浓郁的香气，最适合加入菜品中了。”
至于现在的名字，🍲🌂东果也告诉了直播🝩🍳🌇间的观众，“甘定草。”，在星际还是用现在的名字👖比较好。
芝士焗土豆中，洋葱也不可少。
用黄油裹上切碎的洋葱，小火灼烧，黄油那温润的香🄋气和洋葱略有些辛辣的气息一交融，完全激发了洋葱的香🝧🍥气。
再加上一点切碎的🍲🌂迷迭香、肉桂以及其他🚠的香料，添了一份浓郁的香气。
往洋葱🕰末中倒🕿🏛上一点💹奶油，单纯的香味之余更多了一份奶香气。