“吃货皇帝”总👜比“御驾亲逃皇帝”好一些罢。
于是，朱由榔让顾炎武、陈贞慧坐🌕镇行宫，负责处理南京来的折🄯子，他则带着杨爱、秦良玉鼓捣开了火锅。
朱由榔离开南京👜，下旨令长子朱慈煊监国，吴炳为首的内阁大臣，他一个也🁢没带，全部留在🝾🐭🃈南京辅佐朱慈煊。
寻常政务，朱由榔不用操心，只有大臣们争执未决的大事，才火速⛤报与朱由榔亲自处置♺。
朱由榔不用担心因为自己离开京都而局势失控，内阁大臣都是自己亲自遴选的忠🎠💢贞之士，陈际泰、马吉翔、戴如风这都是自己的亲信，禁军大部还都留在南京，由李元胤亲自执掌，自忖不会发生变故。
朱慈煊🈺🃖才三岁，刚会说话🐡🁚🆙，能监个屁的国？所有政事，还是内阁处置。让他监国，不过就是为防万一罢了。
这个万一，就是朱由榔被害驾崩。
当然，朱由榔自信自己不会那么🏗短命。老天既然让他穿越了，能让他完不成中兴大业就完蛋吗？
……
其实火锅及所需材料很容易制作。
首先是锅。
朱由榔自己画了图，换军中修理兵器的工匠用铜皮打造🜍🀵🁌就成，没有什么复杂的工艺，工匠们完全可以解决。
其次就是木炭的制作。
制作木炭也非常简单，它的方法就是🌖⚯🔽先燃烧木头，但是又不全部烧透，然后使燃烧的🝱🎻木头与空气隔离，利用一定的温度使木材碳化，最后就能得到木炭。
民间制作🖨木炭的非常多，尤其在南方，很多人都会做。不过，他们制作木炭不是为了烧火锅，而是为了取暖用。
最难的就是羊肉片的削制。
这个时代没有削片机，只能依🎺🖉靠🏗刀功很厉害的厨子用菜刀来削🆕。