要说金顺爱就是做生意🖶🗊出身呢,抓钱的本事可不是盖的。实际上李浚赫的这个大的树干蛋糕只是三种蛋糕合在一起了,只不过就是在外观上把它们统一化,然后做出一个大树干的样子。结果被金顺爱这么一说,仿佛就像这个才是真正的树干蛋糕一样,大大的增强了人们的购买欲。
先前卖的那🍭三款树干蛋糕其实并不算便宜,面包的是2万,蛋糕的是5☊万,而水果的是10万,结果李浚赫把它们只是合在一起做了一个大的,结果它们的价值马上就翻了一倍多。
听到金顺爱🍭的话,李浚赫就知道,自己的活又来了,楼上的面点师傅还在不停的制作着三种圣诞树干,所以这个大树干的活,一定是又落在他的身上了。
唯一值🕖🉤🉐得安慰的,就是他只需要做50个,另外就是这个大的不用像小☊的那样精致,只要把树干的模样做出来就可以了⚺。
既然金顺🜟爱都把话说出去了,而顾客们也开始纷纷响应,所以李浚赫只能认命的回到二楼去工作了。
实际上不只李☝⛾☛浚赫,杨雷也🈟⛏是同样以为金顺爱的临时变更而变得忙碌不堪。🎧📚
同样是因为24号的关系,🈟⛏火鸡的销量其实并不如烧猪和布丁等食品,另外由于火鸡是要整只出售的,所以有的情侣即使想要尝尝也因为它太大而放弃。
面对这样的情况,金顺爱很快就想到了对策,因为火鸡是可以用微波炉烤制的,所以金顺爱让杨雷先把火鸡用佐料喂好,然后用烤🜊🀚☾箱烤至六成熟。剩下的就可以打包让顾客拿到家里去🅒🆂🌯用微波炉进行最后的烤制。
这个方法实施以后,虽然这一天的🛤🞕火鸡还是没有怎么卖出去,但是第二天的订单可是接了不少🍵,至少按照订单上的要求,李浚赫提前订制的火鸡是🔗🀴不太够的,还得明天早上再上一批。
于是,杨雷和两个小工就开始拼命的忙着整理火鸡,因为安找李浚赫交给他们的方法,至少要让火鸡班上料喂制6🜤个小时才能入味。为了能供应第二天的订单,杨雷他们必须要在今天晚上把店里所有的火鸡都喂制好。
整个店里,不只有李浚赫和杨雷他们在忙,实际上比他们更忙的还是服务员们。每天下午负责送外卖的员工,现在已🈁经转为正式👶🍔🇵员工了,平常下午的时候送外卖,中午和晚上则是在🆕🏗操作间帮忙打下手,或者看哪里繁忙就补充到哪里。
今天,这两个人中的一个在帮助服务员装蛋糕,从第一炉蛋糕出来之后他就没有休息过哪怕一分钟,要不是负责贩卖蛋⚺糕的服务员和他换着装,恐怕他现在已经累趴下了。
而另一个的工作就更累了,他负🍫责在圣诞树下帮助已经用餐结束的客人拿礼物。有一些😑让他帮着去拿的还好,时常有一些想要自己亲手去拿的,👰🌢那就麻烦了。
因为整个圣诞树上都挂满了礼物,所以当有的人想要拿高处礼物的时候,就得上梯子,服务员自己上去的时候还好,毕竟上上下下的已经熟悉了。但是碰到顾客要亲手去拿的,那就麻烦了,🖥🔬他不仅要帮助顾客爬上梯子,还得注意不让顾客摔倒。那可就变成了劳心劳力的工作了。
不过圣诞礼物的这个活动还真的起到了非常好的作用,其实店里之所以☊人气这么足,大😑部分都是因为这颗树上的礼物。
在晚餐开始之后,没多久就开始有客人结束用餐,结账之后,就由服务员引领者在树上随便挑一份礼物📆😩。
实际上来这里用餐的顾🖶🗊客几乎没有差钱的,但是圣诞礼物么,就是一个心情,图一个气氛。另外也可📺☖以看看自己的手气怎么样。这么一想,顾客们的心就开始跃跃欲⚗👠试了起来。