八神琼的一举一动都在乔智的🁧☢观察之💪下，他为何要到隔壁桌🝐品尝食物？
乔智摸🏢☈着下巴，沉思许久，终于🃅🕝想明白了原因🔃♣。
八神琼是想鉴定同样一道水煮鱼，不同桌是🗹☼🄳否🔃♣有差别？
同一家食堂，同一个厨师，🆦👱同一道菜，怎🃤🙮🃤🙮么会有不同之处呢？
八🁝神琼之所以感叹“🙱妙”，是因为得出一个惊人的结论！
尽管都出自北冈惠之手，但两桌菜的细🍖节之处，展现出了极大的不同🗥。
自己那桌菜，鱼肉、米饭以🆦👱及青菜的味🍖道要偏重一些，而且口🅀🃝😮感也要更加绵软。
左岛香织她们这桌菜，辣🏚🚪🖍度、🁧☢咸度要略轻，但口感会有韧度，嚼起来更为爽口。
当然，如果是普通的食客，他们很难辨别其中的差异，只会觉得这两道菜的口味大相径庭，一个稍微辣一些，一个稍🎁🎅微清淡一些，都十分好吃。
在八神琼这种顶级美食家的品鉴之下，任何细小的🉥差别都能被挖掘出来。
八神琼对北🁃🃅冈惠的厨艺有了新的感🕅🗈悟，她绕开了很多顶级厨师也无法🗥避免的死胡同。
很多🅤🈠厨师认为，制作自己最擅长的菜，给顾客品尝，这⚄🎷🕯是👇最大的敬意。
但八神琼却不这么认为。
给🁝顾客最大的敬意，应该是符合顾客口味的菜。
厨师🅤🈠的技艺精湛，能做出很复杂的口味，但如果顾客不⚄🎷🕯喜欢，或者难以理解，并不是极致的厨艺。🝊🇵
一个顶级的美食，不应该是孤芳自赏，也不应该是阳春白雪，而是应该接底气，能够让人从食物🔉⚝中轻松找到快乐的因子。
就境界而言🁃🃅，北冈惠超过了她的师父流川钢介。流川钢介号称复制厨者，他每一道菜的创意来自于别人，固然能借鉴别人的精华，但没有办法巧妙转化，使之成为让每个客人都能找⚟到归属感的东西。