来到鹰嘴山的时候，分了一只鸭子给还在干活的钟大。
钟大死活不肯要：“东家，我不要，您留着自己吃。”
“我想吃的话，我自己去买就行了。”
李青峰也不跟他多说，撂下鸭子就走。
回到村里，又给二姑、三叔、四叔、李青河各送了一只过去。
另外楚吉吉家也送了一只。
等他拎着剩下的鸭子回到院子时，两个孩子都还没睡醒。
他就趁机先将四只鸭子都杀了。
地胆头煲老鸭的做法不难。
难的是能寻得到纯天然无污染的野生地胆头跟正宗的老鸭。
二者即便只得其一，都能让汤水无比鲜香。
更何况是两个都得到了。
因此，李青峰也不用多细致的制作这汤水。
将鸭肉焯水去腥沫后，就将姜片跟地胆头一起放入铁锅里炖煮。
四只鸭子的肉合在一处，整整有约莫二三十斤肉。
这些老鸭都是正宗的土老鸭，肉质十分紧实。
去毛宰杀之后看着很瘦，但重量却不轻。