这一块肉并没有多少。
方瑾将这块肉按在了砧板上。
手轻轻握住这把虎骨菜刀,虎骨被人打磨的很适合掌握,并且🚊十分适合用力,无论从力的三要素哪一🁶要素出发去看,这把刀……都是一把十分完美的菜刀!
将这快肉清洗了一边,也不用怎么清🄵🁸洗,这块肉一尘不染。
虎骨菜刀猛的切下,仿若无物似得,没有感受到任何的🜁阻碍。
方瑾的刀工传🗥🝮承于石碑,非🅨🉆🅁常的简朴,简朴到……就是简单的横切,竖切,这💪块肉,便被切成了数十块大小一致的肉块。
这是战龙肉,算起来,应该是八阶异兽的食材,战🙻🏣龙……并不是真龙,只是龙族和某些异兽杂交生下来的血种📒🚕。
从科学的角度来看,龙这种生物有点过于变态,学过生物的都知道,不同种类的生物会存在所谓的生殖隔离,比如猫科生物和犬类生物就不🎰能结合……但龙的种子就变态了,可以和任意种族结合。
尽管并不是真的龙肉,不过方瑾在切肉的过🃑🗃程中,还是能够感觉👕到这块食材里蕴含的能力。
这种感觉…🁭🃱…让他感觉到,这块食材🄵🁸做成红烧肉应该很好吃。
在厨房里找了🗥🝮好几个砂锅,取了一些香🆭💲🕶葱切碎,又取了一些生姜切片,取了一些油在砂锅底部刷了一遍。
将葱和姜撒下,点火,放上锅。
将龙肉均匀的🗥🝮放入锅中,最🅨🉆🅁后放入一定量的水。
大火煮沸。
异兽肉都需要焯水,因为会有很重的味🆭💲🕶道,在焯水的过程中,不要盖锅盖,否则肉的味道会反复蒸出,导致肉的气味非常难闻。
尤其像羊肉、牛肉、野猪肉🅨🉆🅁这种,想要去掉其味道,便可先放🚊入锅中大火熬煮💪一段时间,去除食材中的血水。
将肉取出,每一块肉依🖱🖙📃旧还是那样的金黄,但⛽☒⚚是已经显露出了微微的肉香,让人不禁吞了口唾沫。