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寒冬腊月🐧，渭水早已冰封，便🌉☷是黄河之上也是冰凌密布，难以通航。
但是从洛阳向南转入通济渠，却是河道通⚆畅，顺风顺水一路南下，🙕🏁经由淮水转入邗沟🂉🌿🄺，过江都直抵杭州，不过大半月时间。房四海出行不过四十几天，扣除路上耽搁，办事的时间很少，看起来颇为顺利。
厨房里，房四海看着房俊抓了一🈕♷🍂把自己带回来的龙井茶叶丢进一口大锅里，莫名其妙。
房俊权当房四海不存在，☽🄹🂢精神都集中在面前🈑♏的锅里。
一溜儿三口大锅并排，吩咐厨子起火，第⚆一口锅大火灼烧，温度最高，另两口锅则🗿温度一次递减。
房俊将院子里的一蓬毛竹折断，自制了🗲🟢一个炒茶帚，用之在锅中旋转炒拌，茶叶跟着旋转翻动，均匀受热失水，转得快，用力匀，一边抖散茶叶。
🛎因是秋天的陈茶，早已完成脱水的过程，所以第一个生锅的程序完成很快。
“当地茶农新进研制了一种饮茶之法，并不是如同往昔一🍓般将茶叶研碎煮沸，而是将之揉成团饼上锅蒸，芳香四溢，🗐其中一种名唤‘😀♹龙团’，比之煮茶更能体现茶叶之清香……”
房四海一边说着在杭州的见闻，一边奇怪的看着房俊的动作，心说我这说🙹🏐了半天，都说了是蒸茶了，您这怎么💂放进锅里翻炒？
可是随着房俊聚精会🀸🁡神的动作，一股浓郁的清香在厨房里弥🞽🙧漫开来，钻入鼻孔，沁人心脾。
房四海咽了口唾沫，住了嘴。
为🅻🜺何二郎以♏一👭🌈☬种从未听闻之法制出的茶叶，比之蒸茶芳香更甚？
此时锅内的茶叶叶质🀸🁡柔🞛软，叶色暗绿，房俊便立即将其扫入第二口锅内。